Wytrawne białe wino z Central Valley. Nos świeży, wyrazisty z owocami cytrusowymi takimi jak grapefruit czy mandarynka. W smaku dobrze zbudowane z nutą słodkości i perfum, a także zielonymi elementami charakterystycznymi dla tej odmiany. Wino rekomendowane jako aperitif oraz do ryby, owoców morza, serów, sałatek i białego mięsa. Kwasowość 4,35 g/l, cukier resztkowy 3,75 g/l. Kompozycja: 85% Sauvignon Blanc, 15% inne odmiany.

Caliterra Sauvignon Blanc zaskakuje intensywnością i finezją. To wino ma swój własny styl pełen mineralnych nut i świeżej kwasowości. W kieliszku jasne, zielonożółte, bardzo eleganckie. W nosie jako pierwsze pojawiają się nuty cytrusowe i ziołowe. Swoją aromatyczną złożoność rozwija nutami owoców tropikalnych, takich jak mango i marakuja, a następnie ukazuje nuty kwiatowe. Podniebienie jest zrównoważone i mineralne, z odważną kwasowością, która wzmacnia smaki w ustach. Jest trwałe i żywotne. Doskonałe do grillowanego tuńczyka.